Bí quyết có làn da đẹp đến từ những món ăn Hàn Quốc

Hàn Quốc được xem là một trong những quốc gia luôn đi đầu trong công nghệ làm đẹp, từ dưỡng da đến trang điểm. Chúng ta luôn tìm kiếm và khám phá ở họ từ nhiều điều mới nhất và tuyệt vời nhất. Nhưng sau tất cả những sản phẫm dưỡng da bên ngoài của họ, thì những cô nàng Hàn Quốc còn có một chế độ ăn uống cân bằng, dinh dưỡng giúp chăm sóc làn da từ bên trong.

1) Kim Chi

Kim chi là một món ăn  truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bắp cải ướp với tỏi, đường, ớt và muối. Họ còn thường cho thêm vào đó vị hải sản như cá cơm hay hào để tăng thêm vị đậm đà. Người Hàn thường bỏ những cây bắp cải đã được ướp rồi trong một nồi đất sét lớn và phải mất vài tháng để ủ lên men. Bên cạnh việc ngăn ngừa nguy cơ gây mụn nhờ các vi khuẩn lên men có lợi cho đường ruột thì kim cho còn có thể giảm các vết nhăn và cân bằng độ ẩm trên da của bạn. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn kim chi lâu năm có một làn da căng mịn đáng kể nhờ sự sản sinh cân bằng của axit hyaluronic – một thành phần giúp giữ nước trên da mà bạn phải chi tốn rất nhiều tiền cho những sản phẩm có thành phần này.

Kim chi món ăn truyền thống của người Hàn (Nguồn : elle)

2) Rượu gạo

Makgelli là loại rượu gạo đặc trưng của Hàn, có vị ngọt và chứa nồng độ rượu khoảng từ 6% đến 8%. Loại nước uống này được làm từ gạo, men bia và nước tinh khiết. Hiệu quả cho làn da đó chính là một bình nước rượu gạo chứa những vi khuẩn lên men có lợi cho đường ruột tương đương với 100 cốc sữa chua, đủ để cân bằng cho cả hệ thống tiêu hóa và làn da của bạn. Nhiều người Hàn còn dùng nó để bôi trực tiếp lên da, chẳng hạn như thương hiệu mỹ phẩm Tony Moly đã dùng rượu gạo làm dung dịch trong mặt nạ giấy, nhằm mang lại các amino axit từ vitamin nhóm B, giúp làn da săn chắc và sáng khỏe.

Rượu gạo có lợi cho hệ tiêu hóa và cả làn da của bạn (Nguồn: elle)

3) Súp rong biển

Một món súp đơn giản chỉ làm từ nước hầm xương và rong biển. Ở Hàn Quốc, món súp này là món đầu tiên của phụ nữ nên ăn sau khi trải qua việc sinh nở. Nó cũng là món ăn truyền thống bạn phải ăn trong ngày sinh nhật để nhớ về người mẹ của bạn đã ăn nó sau khi sinh bạn. Đó chính là một ý nghĩa đặc biệt của món súp này. Bên cạnh đó, món ăn giàu khoáng chất này chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cho làn da, ví dụ như dầu Omega-3 giúp bảo vệ lớp dầu tự nhiên trên da bạn, duy trì độ ẩm. Ngoài ra, còn bảo vệ da bạn thật tốt dưới tác động của ánh sáng mặt trời.

Món súp đơn giản giàu dinh dưỡng và có lợi cho da của bạn (Nguồn: elle)

4) Trà Barley

Trà Barley, hay còn gọi là Boricha, được làm bằng cách thêm lúa mạch rang vào nước và đun sôi. Trà Barley có chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu cho thấy những chất chống oxy hóa có hiệu quả trong việc hình thành eroxynitrit, chất oxy hóa tấn công các mô da và tạo ra các nếp nhănn. Hơn thế nữa, một nghiên cứu khác cho thấy trà lúa mạch còn giúp ngăn ngừa sâu răng bằng việc ngăn cản xâm nhập của vi khuẩn có hại cho răng. Uống trà Barley hàng ngày là một trong những bí quyết để làn da đẹp của các cô gái xứ sở Kim chi.

Làm đẹp da với ly trà Barley mỗi ngày (Nguồn: elle)

Phương Thảo (Theo ELLE)